Délifrance : entre valeurs, tradition et innovation
Délifrance fabrique et commercialise une large gamme de produits de boulangerie depuis 1978.
Depuis 1978 Délifrance produit et commercialise une large gamme de produits de boulangerie : viennoiseries, pâtisseries, snacks salés alliant tradition française et goût italien. En 2011, le site de production Panitaly de Liscate (MI) a rejoint Délifrance. C’est le pôle d’excellence industrielle où l’on produit aussi du pain, des pizzas et des focaccia moelleux à l’intérieur et croquants à l’extérieur. Ces caractéristiques sont obtenues grâce à l’utilisation d’excellentes matières premières et au lent levage avec le procédé Biga qui aide à améliorer l’intensité de la saveur, la structure, la texture et la couleur du pain.
Ses racines se fondent dans la terre, le blé et le savoir-faire de la tradition française du four. Chaque jour, Délifrance fait croître et répandre l’amour et la connaissance pour le monde de la boulangerie, créant des produits qui sont la combinaison parfaite entre innovation et tradition : des recettes nouvelles avec la volonté de donner une nouvelle vie aux recettes traditionnelles, selon les dernières tendances.
En effet, curiosité et inspiration restent des valeurs fondamentales de la mission de Délifrance ; c’est pourquoi l’entreprise est toujours à la recherche de nouveautés et prête à répondre aux demandes de nos clients, avec de délicieuses recettes capables d’attirer les consommateurs et de les conquérir à chaque bouchée.
Délifrance s’engage à toujours garantir une haute qualité qui passe non seulement par le produit, mais aussi par le bien-être de la planète et de la société.
Délifrance a structuré une ambitieuse stratégie RSE, Baking Good BETTER, liée à l’impact de notre activité, à notre ADN, à nos valeurs et à nos ambitions. "BETTER" signifie agir maintenant tous ensemble et garantir la durabilité au cœur de tout ce que fait l’entreprise pour protéger ce que nous avons de plus précieux : notre planète et nos personnes. C’est pourquoi les trois piliers de Baking Good BETTER sont : la Planète, Femmes et Hommes, Produits & savoir-faire.
L’approvisionnement responsable des meilleurs ingrédients et le soin apporté à la préparation des recettes donnent vie à des saveurs simples et authentiques. La bonté et l’apparence sont deux valeurs importantes pour rendre l’offre unique et distinctive. Le désir constant d’améliorer chaque jour a inspiré le voyage "Go Clean" : l’engagement envers les clients pour offrir des recettes simples, des matières premières plus durables, des produits "bons pour vous".
L’approvvigionamento responsabile dei migliori ingredienti e la cura dedicata alla preparazione delle ricette danno vita a gusti semplici e autentici. Bontà e aspetto sono due valori importanti per rendere l'offerta unica e distintiva. Il desiderio costante di migliorare ogni giorno ha ispirato il viaggio "Go Clean": l’impegno nei confronti dei clienti per offrire ricette semplici, materie prime più sostenibili, prodotti “buoni per te”.
